La cuisine semble être devenu un art perdu de la civilisation.

La taverne lacaze fonctionne que sur réservation, pourquoi?

Tous les plats sont mijotés avec des produits frais. Avec mon amour de la cuisine je reconnais que la qualité des ingrédients fait une différence dans le goût et l'apparence du produit fini, sans parler de la salubrité. Viande naturelle offre un meilleur goût et moins de produits chimiques dans chaque portion. 

 

la plupart des gens ont sacrifié le goût et la qualité de leur nourriture pour plus de commodité et de rapidité dans la préparation.

Mon effort continu est l'amélioration de la qualité cela signifie que je dois bien connaître mes clients et savoir quelles sont ses attentes. 
 
C'est pour cette raison que je vous suis reconnaissant de me dire ce qui vous a gêné, ce qui vous a déçu. Je me penche sur les détails.  C'est le détail qui fera la différence. 
 
Certes les avis sont personnels : ce qui plaît aux uns n’est pas forcément du goût des autres ! 
 Ensemble nous serons forts et vous garderez un endroit où il fait bon vivre, un endroit où la famille et les amis se retrouvent autour d'une bonne table. 
 
j'attends vos commentaires et merci de votre soutien
 
patricia@chateaulacaze.fr ou 06 81 79 68 62
 

 

Saison 2017

 Dimanche 21 mai 2017 

ça y est, on y est, c'est le week-end ! Pour en profiter vraiment,
le brunch est incontournable ! On fait la grasse mat'
et on fait d'une pierre deux coups en se régalant

de douceurs sucrées et salées.
Menu gourmand ou brunch à volonté ?

Œufs brouillés – bacon ou viennoiseries ?
Faites votre choix et réveillez votre palais en douceur... -


-------------------------------------------------------------------------------

Brunch de 12 h à 15 h le dimanche 21 mai 2017


la Taverne Lacaze propose un brunch copieux, misant sur tous les classiques du genre : œufs, charcuterie, fromage, viennoiserie, légumes croquants,
boissons chaudes ou encore jus de fruits. Mention spéciale pour la quiche,
une des spécialités du lieu, parfaitement mœlleuse et capable d’illuminer à elle-seule un week-end pluvieux !

--------------------------------------------------------------------------------
Vous rêvez de dimanches gourmets et raffinés ? Laissez-vous porter par ce brunch,
qui fait se succéder les assiettes, comme on raconte une belle histoire.
Tout commence par des viennoiseries et une corbeille de fruits,
digne des vergers les plus opulents.
Arrivent ensuite des œufs brouillés au lard ou au saumon,
qui frôlent la perfection, un feuilleté au saumon et, en bouquet final, une assiette de charcuterie et de fromages,
à haute valeur gastronomique. La taverne Lacaze troque les mélomanes contres les gourmands.

Au Menu: un buffet, où l'on pioche à volonté dans les vastes étals de charcuterie, viennoiseries, fromages ou salade.

Buffet à volonté



Charcuterie: Jambon sèché, jambon frais , chorizo

Oeufs brouillés Salade de tomates Salade de pommes de terres

Fromage de la ferme Bäechler

Boissons: Café, thé, lait et jus de fruit frais, eau

Dessert

fruits de saison crème brulée, panacotta, crème anglaise moelleux chocolat sans gluten



plat chaud


Palette à la diable
Poulet à la noix de coco
Filet mignon au citron

Formule Brunch à discrétion à 25.-- € avec un verre de vin ou 1 bière

Tel. 06 81 79 68 62 ou 05 53 64 71 57 uniquement sur réservation

Château de Lacaze, 47190 Ste Radegonde

je suis à l'écoute de toutes propositions pour diversifier ma palette de prestations.
alors n'hésitez pas à m'envoyer des idées, des commentaires, des critiques....
je ne ferais que grandir avec votre soutien. chateaulacaze47190@gmail.com

petits légumes couscous

poulet

oignons

boulettes de viande boeuf halal

  • Repas tous les jours sur réservation

  • Galette de pommes de terre

  • Roulé d'épinard au samon

Restaurant sur réservation: une fraîcheur et fait maison garantie

 http://www.gralon.net

 

 découvrez les restaurants proches de chez vous avec Le Club Des Bons Vivants

http://www.leclubdesbonsvivants.com/sitepartenaire.htm

 

partenaires

 http://www.gralon.net

 

 découvrez les restaurants proches de chez vous avec Le Club Des Bons Vivants

http://www.leclubdesbonsvivants.com/sitepartenaire.htm

 www.clevacances.com